México: Supermercados más populares por tipo de consumidor
28 de septiembre de 2023, Alejandro R. Chavez

México: Supermercados más populares por tipo de consumidor

Aunque la compra en línea es cada vez más popular en México, aún muchas personas en el país van a tiendas físicas durante su proceso de compra. En datos de YouGov Global Profiles, el 76.8% de las personas en el país aún van a los locales físicos al menos una vez durante su proceso de compra, ya sea para ver qué hay disponible, o bien para comprar (o recoger) algo que vieron en línea. Aunque lo anterior refleja que las tiendas físicas son todavía cruciales para los mexicanos, no implica que todas las marcas con tiendas físicas sean igual de populares, en especial en el sector de supermercados.

De hecho, en datos de YouGov BrandIndex, entre los consumidores mexicanos hay una cadena que es claramente más popular que las demás . Al 14 de septiembre pasado (el dato más reciente disponible), Walmart tenía una calificación de Cliente actual de 36.8 puntos, la más alta entre las marcas de supermercados analizadas por la plataforma. Este puntaje refleja cuántos mexicanos entre la población general han dicho haber comprado algún producto en la tienda en los últimos meses.

Cabe destacar que Walmart también es dueña de varias marcas que dominan las primeras posiciones de este ranking. Bodega Aurrera, el segundo lugar de la lista, tiene una calificación de 35.2 puntos; apenas por debajo del puntaje de Walmart. Por su parte, Sam’s Club y Walmart Express, con puntuaciones de 20.3 y 11.5, ocupan el cuarto y sexto lugar del ranking, mientras que Soriana y Costco parecen ser las rivales que más se acercan a la popularidad de Walmart, con calificaciones de 25.4 y 14.4 puntos, respectivamente.

Supermercados más populares según el tipo de consumidor

Walmart también tiene una ventaja clara en sus puntuaciones netas de Cliente actual sobre otros rivales, independientemente del tipo de consumidor (mexicanos que priorizan ahorrar, que buscan experiencias de compra rápidas y prácticas, etc). Sin embargo, algunas cadenas de supermercados han empezado a cerrar la brecha rápidamente en los últimos tres meses.

Por ejemplo, entre aquellos mexicanos que prefieren planear sus compras a la semana, La Comer fue la cadena de supermercados que más creció su puntuación de Cliente actual entre el 22 de junio y el 14 de septiembre (un período de exactamente 12 semanas). Esta misma compañía es también la que más ha crecido este puntaje entre los mexicanos que prefieren comprar únicamente a empresas con valores y códigos de ética específicos. Por su parte, la estadounidense H-E-B está destacándose (poco a poco) entre los mexicanos que cambiarían de tiendas solo por practicidad y rapidez.

Al mismo tiempo, Walmart y sus subsidiarias están ensanchando la brecha respecto a sus rivales en otros nichos. Específicamente, entre los mexicanos que gustan comprar productos y servicios “premium”, Walmart experimentó una mejora de 5.8 puntos en su calificación de Cliente actual del 22 de junio al 14 de septiembre pasados . A su vez, y curiosamente, durante ese mismo periodo Walmart también mejoró su calificación en 4.3 puntos entre los mexicanos que hacen todo lo posible para ahorrar dinero en el supermercado.

¿Cómo hacen su súper los mexicanos?

Una forma en la que los rivales de Walmart pueden tratar de emparejarse con el líder de la industria (o bien, en la que Walmart puede tratar de establecer su dominio del mercado en el largo plazo) es entender exactamente cómo es que los mexicanos prefieren hacer su súper. En este contexto, un dato relevante es que, según Global Profiles, solo el 23.7% asegura que evita en lo posible comprar en tiendas que pertenezcan a una cadena. El porcentaje, sin embargo, es más alto (en términos estadísticos) entre los consumidores más jóvenes: 29.9% entre adultos de 18 a 24 años.

Los mexicanos hombres y de mayor edad también podrían ser el nicho más atractivo al cual enfocar las estrategias de marketing. Es estadísticamente más probable que los mexicanos de 45 a 54 años, los de más de 55 años, y los hombres digan que prefieren ir seguido al super a hacer compras chiquitas, en lugar de hacer un único viaje para gastar más (48.2%, 55.6% y 45%, respectivamente, vs 43.2% nacional). Lo anterior significa que hay más oportunidades para interactuar con estos tres grupos.

Además, es estadísticamente menos probable que los mexicanos de más de 55 años digan que ir de compras es aburrido, en comparación con el promedio a nivel nacional. Pero tal vez el dato más relevante para las marcas sea conocer quiénes son los mexicanos que están más dispuestos a comprar bienes de las marcas propias de los supermercados. Según Global Profiles, es estadísticamente más probable que los mexicanos mayores de 45 años digan que las marcas reconocidas son mejores que las marcas blancas. Un fenómeno similar existe entre las mexicanas encuestadas, lo que las convierte en objetivos de venta más valiosos para el sector.

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Foto de Kinga Krzeminska

Metodología

YouGov Global Profiles es una base de datos globalmente consistente con 1000+ preguntas a lo largo de 48 mercados. La información se basa en una recolección continua de datos entre adultos de 16+ años en China y de 18+ años en otros mercados. Los tamaños de las muestras para YouGov Global Profiles fluctúan con el tiempo, pero el tamaño mínimo de cada muestra es siempre de c.1000. Datos de cada mercado usan muestras nacionalmente representativas fuera de India y los Emiratos Árabes Unidos, que usan muestras representativas de la población urbana, y China, Egipto, Hong Kong, Indonesia, Malasia, Marruecos, Filipinas, Sudáfrica, Taiwán, Tailandia y Vietnam, que usan muestras representativas de la población en línea. Aprenda más de Global Profiles.

YouGov BrandIndex recoge datos de marcas todos los días. La puntuación de Cliente actual de las marcas de supermercados se basa en la pregunta: “¿Ha comprado en alguna de las siguientes tiendas minoristas en los últimos 6 meses?” y se muestra como un porcentaje. Las puntuaciones se basan en una muestra diaria promedio de 270 adultos en México, encuestados entre el 22 de junio y el 14 de septiembre de 2023. Las cifras se basan en un promedio móvil de 12 semanas. Aprenda más sobre BrandIndex.