12 de marzo de 2024, Alejandro R. Chavez
El Día de San Patricio, que se celebra este 17 de marzo, se ha consolidado como una fiesta global de apreciación y reconocimiento de la cultura irlandesa. En México, instituciones y organizaciones tienen planeados desfiles, talleres, festivales y proyecciones cinematográficas, mientras que el gobierno conmemorará la participación del Batallón de San Patricio en el conflicto armado con Estados Unidos en 1847. Más allá de esto, para una significativa parte de la población, esta fiesta significará el consumo de grandes cantidades de alcohol.
Datos de YouGov Global Profiles sugieren que más de la mitad de los adultos mexicanos podrían celebrar el Día de San Patricio de esta forma. Solo 42.8% de los encuestados en el país dice no beber alcohol. Esto significa que el restante 57.2% del público potencialmente toma cerveza, vino, licores o similares al menos de manera ocasional. Cabe destacar que esta cifra es estadísticamente más alta que la registrada para el conjunto de los entrevistados por Global Profiles en todo el mundo (de 52.5%).
Sin embargo, México está lejos de ser el país con el porcentaje más alto de posibles bebedores. En Argentina (64.4%), Vietnam (64.2%) y en la misma Irlanda (72.3%) se registran cifras aún más altas en términos estadísticos. Mientras tanto, en Dinamarca se encuentra el porcentaje más alto entre todos los disponibles en Global Profiles, donde el 76.3% de los encuestados tomaría alcohol al menos recurrentemente. En paralelo, México tiene una proporción estadísticamente igual al conjunto global respecto a cuántas personas beben para emborracharse.
¿Qué mexicanos suelen comprar más alcohol (y cómo prefieren tomar)?
En general, según YouGov Profiles, al 3 de marzo pasado, en México el 3.9% decía comprar alcohol al menos una vez al día. Además, otro 17.6% de los mexicanos lo hace al menos una vez a la semana, 27.4% una vez cada mes, y 28.5% aún con menor frecuencia (o no recuerda qué tan seguido). Solo 23.6% afirma que nunca compra este tipo de bebidas. A la vez, es importante mencionar que no todos los consumidores en el país toman vino, cerveza, licores y similares con la misma frecuencia.
Algunos de los nichos demográficos que parecen beber con estadísticamente mayor frecuencia que el promedio nacional son los adultos de 25 a 34 años (4.4% dice comprar alcohol al menos una vez al día), los hombres (3.8%) y las personas casadas (3.4%). También la situación de vivienda parece ser un factor ligado a qué tan seguido se compra alcohol en el país: es sustancialmente más probable que quienes viven con amigos o roomies (8.5%) y quienes viven con niños menores de 18 años (3.7%) digan comprar bebidas alcohólicas todos los días.
Profiles también revela posibles correlaciones entre qué tan seguido tomarían alcohol los mexicanos y cómo es su vida profesional. Por ejemplo, es sustancialmente más probable que los empleados en las industrias de TI y Construcción digan comprar bebidas alcohólicas todos los días. Lo mismo aplica para aquellos que trabajan para instituciones públicas y de gobierno. Casi todos estos nichos también son estadísticamente menos propensos a decir que nunca compran vino o similares.
Profiles también señala que hay comportamientos estadísticamente distintos entre los mexicanos que toman alcohol todos los días y aquellos que beben al menos una vez a la semana. Por ejemplo, los que adquieren bebidas alcohólicas de forma semanal parecen ser más exigentes con el tipo de bebida que haya disponible. Los que compran alcohol a diario, por su parte, parecen ser más afectos a los licores y tienden a beber para emborracharse con mayor facilidad.
Por otro lado, aquellos mexicanos que compran alcohol solo una vez por semana parecen ser menos prejuiciosos respecto de los gustos de los demás: es estadísticamente más probable que digan que es ridículo juzgar a alguien por qué trago pide, comparado con aquellos que compran bebidas a diario. Estos bebedores mexicanos aparentemente más ocasionales también tienden a decir con un poco más de frecuencia que disfrutan salir a bares para tomar.
Hay también algunas actitudes que no difieren estadísticamente entre ambos nichos de bebedores mexicanos. Por ejemplo, ambos creen con casi la misma frecuencia que no es necesario consumir alcohol para divertirse, y son casi igual de afectos a descubrir nuevos tragos y bebidas. En ambos nichos, poco más de la mitad de las personas está de acuerdo que vale la pena pagar un poco más por licores, vinos, cervezas o similares de buena calidad.
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Metodología
YouGov Global Profiles es una base de datos globalmente consistente con 1000+ preguntas a lo largo de 48 mercados. La información se basa en una recolección continua de datos entre adultos de 16+ años en China y de 18+ años en otros mercados. Los tamaños de las muestras para YouGov Global Profiles fluctúan con el tiempo, pero el tamaño mínimo de cada muestra es siempre de c.1000. Datos de cada mercado usan muestras nacionalmente representativas fuera de India y los Emiratos Árabes Unidos, que usan muestras representativas de la población urbana, y China, Egipto, Hong Kong, Indonesia, Malasia, Marruecos, Filipinas, Sudáfrica, Taiwán, Tailandia y Vietnam, que usan muestras representativas de la población en línea. Aprenda más de Global Profiles.
YouGov Profiles se basa en datos recolectados continuamente a través de encuestas recurrentes, en lugar de usar un único cuestionario de tiempo limitado. Los datos de Profiles para México son nacionalmente representativos y están estadísticamente ajustados a edad y género. Aprenda más de Profiles.