Vaisselle réutilisable : quels effets sur les marques de restauration rapide ?

Vaisselle réutilisable : quels effets sur les marques de restauration rapide ?

Justine Duvernet - 20 mars 2023

Depuis le 1er janvier 2023, les enseignes de restauration rapide sont contraintes de laisser de côté la vaisselle jetable pour les repas pris du place, au profit de contenants réemployables. Quels effets sur la perception des marques du secteur ?

  • 51% des clients réguliers ont une meilleure image des enseignes qui proposent de la vaisselle réutilisable pour les repas pris sur place
  • 46% des clients réguliers confient avoir davantage envie de se rendre dans les enseignes qui appliquent cette politique
  • McDonald’s est la seule marque clairement identifiée comme utilisant de la vaisselle réemployable

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